小时候你的妈妈是不是经常拿羊肝来给你吃?告诉你多吃一点眼睛会亮!长大后你对吃养肝的效果表示怀疑,很质疑养肝对眼睛到底有没有效果。平日里盛传的羊肝可以治疗和调理眼睛的很多种不适到底是不是真的呢?反对派:1.动物内脏好吃但要少吃
2.动物的内脏和皮肤也含有大量的脂肪和胆固醇。
肝脏本来就是动物的排毒器官
赞成派:
1.补血
羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润。
2.促进新陈代谢
羊肝中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,能促进身体的代谢。
孙瑶章教授
孙瑶章教授:
羊肝中还含有丰富的维生素A,有助于对多种眼疾的治疗。一般是建议可以炖汤来吃的,这样会使得含有的营养成分更加被发挥出来。养肝中含有非常丰富的铁成分,可以促进身体红血球的产生,并且可以增加皮肤的红润情况。其次是羊肝中丰富的维生素B成分可以增加身体的辅酶,帮助促进身体的新陈代谢。第三是羊肝中的维生素A十分丰富,有利于治疗眼部疾病,例如一般的视力减退,也可以预防眼睛夜盲症的。但是注意高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食羊肝。
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